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6月公基刷題(六)-3

2022-06-27 14:33:22 |文章來源:未知|事業(yè)單位考試網(wǎng)

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3. (多選題)人們常說多吃五谷雜糧有益于身體健康。根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的記載,五谷包括( )等。

A.粳米

B.大豆

C.麥

D.稻

3.【答案】BCD

【解析】第一步,本題考查文化常識。

第二步,《黃帝內(nèi)經(jīng)》里記載有“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”的膳食配伍原則。五谷是指稻、黍、稷、麥、菽這五種谷物。稻、麥依然是今天的主食。黍是指黃米,稷是屬于“小米”或“高粱”,“小米”是北方的重要糧食之一,在南方很少種植。菽即大豆。

因此,選擇BCD選項。

【拓展】粳米,又稱粳粟米等,與秈米相對應(yīng),屬于稻的一種,但不在《黃帝內(nèi)經(jīng)》所載五谷之列。粳米在中國作為食物至少有兩千多年的歷史,藥用首載于《名醫(yī)別錄》,其功效為“主益氣,止煩,止泄。”主要產(chǎn)于中國東北、日本、朝鮮半島,中國天津、江蘇、湖北、河南等地也有較大規(guī)模種植。

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(編輯:zhongpen)
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